Fairmont Le Château Frontenac met en scène les Fêtes au Diamant
18 septembre 2025Communiqué
Photo à titre indicatif"
Gastronomie raffinée, performances artistiques et piste de danse pour célébrer les fêtes !
Cette année, offrez à votre équipe une soirée des Fêtes inoubliable en vous joignant à d’autres entreprises dans une célébration intime et festive. Dans le cadre prestigieux du Théâtre Le Diamant, vivez une soirée éclatante mêlant gastronomie, performances artistiques et piste de danse.
Blinis de saumon fumé, crème à l’aneth, caviar de Mujol
Rôties de foie gras, gelée de tomates au piment Gorria
Mille-feuille de pommes de terre, aïoli et salsa brava
— Menu
Salade de betteraves rôties, chantilly de chèvre, figues, huile de tournesol de Saint-Jean-Port-Joli, croûtons de pain aux noix et roquette
Bout de côte de bœuf braisé, garniture Grand-Mère, purée de pommes de terre et légumes du marché
— Opéra nordique
Fin étagé de biscuits Joconde, crème au sapin, ganache au chocolat Bassan, chantilly au mélilot et sauce au thé du Labrador
Animation et performances artistiques
— En collaboration avec machine de cirque
Qui n’a jamais rêvé d’un Noël absolument parfait ? Décoration étincelante, réception irréprochable… Les deux artistes de la compagnie Machine de Cirque y ont cru ! Ils vous invitent à leur grande célébration, minutieusement préparée… du moins en apparence.
Entre rires et prouesses, ces hôtes aussi charmants que maladroits vous transporteront dans un univers où le cirque se mêle à la comédie. Du haut de leurs échelles, ils s’acharnent à dresser le plus beau sapin de Noël que vous ayez jamais vu. Chaque tentative devient un numéro ludique : acrobaties inventives, surprises et gaffes savoureuses s’enchaînent pour votre plus grand plaisir.
Laissez-vous séduire par cette soirée de cabaret pleine d’esprit et de tendresse, où l’imperfection devient la plus belle des traditions !
Dates et prix
Les 4, 5, 11 et 12 décembre 2025
Tables de 8 personnes : 2299,50 $ par table* (taxes et service inclus)